{"id":15915,"date":"2026-03-05T10:26:17","date_gmt":"2026-03-05T15:26:17","guid":{"rendered":"https:\/\/mitocanada.org\/le-role-de-la-nutrition-dans-la-maladie-mitochondriale\/"},"modified":"2026-05-08T00:09:32","modified_gmt":"2026-05-08T04:09:32","slug":"le-role-de-la-nutrition-dans-la-maladie-mitochondriale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/le-role-de-la-nutrition-dans-la-maladie-mitochondriale\/","title":{"rendered":"Le r\u00f4le de la nutrition dans la maladie mitochondriale"},"content":{"rendered":"

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La nutrition fait r\u00e9f\u00e9rence au processus d’absorption d’aliments et de liquides pour fournir de l’\u00e9nergie \u00e0 l’organisme, favoriser la croissance, r\u00e9parer et maintenir la sant\u00e9 globale. Nutriton fournit les mati\u00e8res premi\u00e8res dont les mitochondries ont besoin pour produire de l’\u00e9nergie. <\/p>\n

Lorsque nous mangeons des glucides, <\/strong>ils sont d\u00e9compos\u00e9s en glucose<\/strong> par des enzymes digestives, les graisses<\/strong> sont d\u00e9compos\u00e9es en acides gras<\/strong> par la bile du foie et des enzymes digestives, et les prot\u00e9ines <\/strong>que nous mangeons sont d\u00e9compos\u00e9es en acides amin\u00e9s<\/strong> par des enzymes digestives.<\/p>\n

Le glucose, les acides gras et les acides amin\u00e9s<\/strong> (\u00e9l\u00e9ments constitutifs plus petits) sont absorb\u00e9s dans la circulation sanguine, puis assimil\u00e9s par les cellules musculaires, c\u00e9r\u00e9brales et nerveuses, cardiaques et h\u00e9patiques, entre autres.<\/p>\n

\u00c0 l’int\u00e9rieur des cellules, les mitochondries agissent comme des usines \u00e9nerg\u00e9tiques, utilisant ces sources de carburant pour produire de l’ATP (ad\u00e9nosine triphosphate), la principale source d’\u00e9nergie de l’organisme.<\/p>\n

Les probl\u00e8mes \u00e9nerg\u00e9tiques peuvent survenir pour un certain nombre de raisons dans les maladies mitochondriales. Certains troubles affectent diff\u00e9rentes voies de production d’\u00e9nergie, en fonction de la cause g\u00e9n\u00e9tique sous-jacente. Certains individus ont des difficult\u00e9s \u00e0 utiliser efficacement les glucides, d’autres peuvent avoir du mal \u00e0 utiliser les graisses pour produire de l’\u00e9nergie, et d’autres encore peuvent \u00eatre affect\u00e9s par plusieurs voies. <\/p>\n

Comprendre quelles voies \u00e9nerg\u00e9tiques sont affect\u00e9es peut aider \u00e0 expliquer pourquoi certaines strat\u00e9gies nutritionnelles sont recommand\u00e9es pour des troubles mitochondriaux sp\u00e9cifiques.<\/p>\n<\/div>

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Voies \u00e9nerg\u00e9tiques bas\u00e9es sur les hydrates de carbone<\/u><\/strong><\/h3>\n

Ce qui se passe : <\/strong>Le glucose est transform\u00e9 et finalement utilis\u00e9 par les mitochondries pour cr\u00e9er de l’ATP.<\/p>\n

Lorsque cette voie est alt\u00e9r\u00e9e : <\/strong><\/p>\n

    \n
  • L’organisme a du mal \u00e0 utiliser efficacement le glucose comme source d’\u00e9nergie, ce qui peut entra\u00eener des baisses d’\u00e9nergie et rendre l’organisme plus d\u00e9pendant d’autres voies \u00e9nerg\u00e9tiques pour produire de l’\u00e9nergie.<\/li>\n<\/ul>\n

    \"\"<\/p>\n

    Voies \u00e9nerg\u00e9tiques bas\u00e9es sur les graisses<\/u><\/strong><\/h3>\n

    Ce qui se passe : <\/strong>Les acides gras sont transport\u00e9s dans les mitochondries et d\u00e9compos\u00e9s pour cr\u00e9er de l’ATP.<\/p>\n

    Lorsque cette voie est alt\u00e9r\u00e9e : <\/strong><\/p>\n

      \n
    • Il est difficile d’utiliser les acides gras comme source de carburant, ce qui accro\u00eet le recours aux hydrates de carbone comme solution de secours. En cas de maladie, de je\u00fbne ou d’absence de repas, l’organisme est plus susceptible de manquer d’\u00e9nergie utilisable. <\/li>\n<\/ul>\n

      \"\"<\/p>\n

      * La phosphorylation oxydative est la voie alt\u00e9r\u00e9e dans les troubles de l’oxydation des acides gras (FAOD).<\/p>\n

      Voies \u00e9nerg\u00e9tiques bas\u00e9es sur les prot\u00e9ines<\/u><\/strong><\/h3>\n

      Ce qui se passe : <\/strong>Certains acides amin\u00e9s peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour soutenir la production d’\u00e9nergie, en cas de besoin.<\/p>\n

      Lorsque cette voie est alt\u00e9r\u00e9e : <\/strong><\/p>\n

        \n
      • L’organisme a plus de difficult\u00e9s \u00e0 utiliser les acides amin\u00e9s comme \u00e9nergie de r\u00e9serve, ce qui peut accro\u00eetre la fatigue et imposer une contrainte ou une charge de travail suppl\u00e9mentaire aux autres syst\u00e8mes \u00e9nerg\u00e9tiques pour compenser.<\/li>\n<\/ul>\n

        \"\"<\/p>\n

        * Les prot\u00e9ines (acides amin\u00e9s) ne sont pas<\/u><\/strong> La prot\u00e9ine (acide amin\u00e9) n’est pas la source de carburant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de l’organisme parce qu’elle est plus complexe \u00e0 d\u00e9composer, ce qui cr\u00e9e un stress m\u00e9tabolique plus important ou oblige les cellules de l’organisme \u00e0 travailler plus dur pour cr\u00e9er l’\u00e9nergie dont elles ont besoin.<\/p>\n<\/div>

        <\/div>

        <\/h2>\n

        Dans le cas d’une maladie mitochondriale, l’une ou l’autre des voies de production d’\u00e9nergie susmentionn\u00e9es peut \u00eatre inefficace ou alt\u00e9r\u00e9e. En cons\u00e9quence, les individus peuvent ressentir de la fatigue, une faiblesse musculaire, une intol\u00e9rance \u00e0 l’exercice, des sympt\u00f4mes gastro-intestinaux et des difficult\u00e9s \u00e0 maintenir le poids ou l’\u00e9quilibre \u00e9nerg\u00e9tique. <\/p>\n

        Des strat\u00e9gies nutritionnelles r\u00e9fl\u00e9chies peuvent vous aider :<\/p>\n

          \n
        • Soutenir une production d’\u00e9nergie plus stable<\/li>\n
        • R\u00e9duire le stress m\u00e9tabolique<\/li>\n
        • Pr\u00e9venir les carences en nutriments<\/li>\n
        • G\u00e9rer les sympt\u00f4mes tels que la fatigue, les naus\u00e9es et les douleurs musculaires<\/li>\n<\/ul>\n

          Si la nutrition n’est pas n’est pas un rem\u00e8de<\/u><\/strong> de la maladie mitochondriale, elle peut \u00eatre un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 d’une prise en charge globale.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-15915","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classifiee"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15915"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15917,"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15915\/revisions\/15917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mitocanada.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}